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Gratin de courgette bolo

 
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Declercs


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MessagePosté le: Dim 3 Aoû 2014, 02:28 pm    Sujet du message: Gratin de courgette bolo Répondre en citant

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Gratin de courgettes Bolo

pour 4 personnes: 3 belles courgettes, 1 gros oignon, de la viande hachée400 gr, du coulis de tomate maison 1 bocal d'i/2 litre, du gruyère, sel et poivre

préchauffer le four a190°.laver et raper les courgettes comme les carottes , les mettre a cuire dans une poele large pour qu'elles perdent leur eau., laisser tièdir.

fair revenir la viande hachée avec l 'oignon émincé, ajouter le coulis de tomate et assaisonner.laisser mijoter 15 a 20 min.

dans un plat a gratin , mettre une couche de courgettes rapées, déposer dessus la bolo de viande hahée, parsemer du gruyère rapé et hop au four pour une trentaine de min .

servir aussitot




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MessagePosté le: Aujourd’hui à 02:01 am    Sujet du message: Gratin de courgette bolo

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